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DULCES
Biscotti
Crujiente y delicioso, perfecto para acompañar tu café o té. Almendra, arándano, etc.
$48.00
Panqué del Día
Panqué que va variando cada semana: plátano, naranja, zanahoria, vainilla, etc.
Servido con crema montada y fresa.
$45.00
Trigo
Hot Cross Buns
Pan Británico con frutos secos, canela; servido con mermelada de temporada y mantequilla.
$45.00
Trigo
Frutos secos
Vegetariano
Rol de Canela
Roles de Canela 100% de mantequilla.
$50.00
Trigo
Croissant
Delicioso pan hecho con capas de mantequilla que le dan una característica textura ligera.
$50.00
Chocolatine
Se trata de un relleno de chocolate envuelto en una masa danesa.
$55.00
Babka de Chocolate
Pan judío, trenzado. Relleno de chocolate semi amargo y nueces.
$58.00
Trigo
Pao de Mel
El pão de mel es un esponjoso y jugoso pastelito elaborado a base de cacao, miel y especias, cubierto por una irresistible capa de chocolate, coco y relleno.
$65.00
Trigo
PARA PICAR
Gajo Mix
Mix de papa gajo, camote morado y camote amarillo.
$95.00
Papas Harissa
Papas con salsa harissa y macha, servidas con aderezo italiano.
$135.00
ENSALADAS
Tropical
Mix de lechugas, piña tatemada, nuez, coco rallado, aderezo de naranja.
$112.00
Nueces
Sin gluten
Sin lactosa
Vegetariano
De Campo
Mix de lechuga, queso de cabra, nuez caramelizada, tomate deshidratado, manzana, aderezo balsámico.
$118.00
Sin lactosa
Sin gluten
Vegetariano
Nueces
Pio
Mix de lechugas, germen de trigo, pollo a la plancha, pepitas tostadas, aderezo balsámico, tomate cherry.
$130.00
Sin lactosa
Sin gluten
TOSTAS
Una crujiente rebanada de nuestro pan: Blanco, Integral, Centeno Blanco o Centeno Negro; servido con ensalada.Tosta de Aguacate
Aguacate, tomate deshidratado, aceite de oliva y queso manchego.
$160.00
Trigo
Vegetariano
Orgánico
Tosta Ibérica
Queso manchego, jamón iberico, higo y manzana.
$175.00
Trigo
Tosta Berlin
Bollo tipo Pretzel Bagel de hinojo, guacamole, pepino fresco, atun sellado, servido con ensalada.
$190.00
Trigo
Pescado
PANINOS
Emparedado tipo italiano, con guarnición de papas con camote o ensalada; elige entre nuestros panes. Blanco, Integral, Centeno Blanco o Centeno Negro; servido con ensalada.Jamón Ahumado
Sabroso jamón horneado con aderezo italiano, cebolla caramelizada, lechuga, y más. Un panino lleno de sabor y texturas.
$170.00
Trigo
Pollo a la Plancha
Pollo asado, tomate, lechuga, aderezo de la casa, queso panela, aguacate y chimichurri.
$185.00
Trigo
Grill Cheese
Pan challa, queso manchego, mantequilla. Servido con ensalada.
$148.00
Trigo
Tres Quesos
Queso Manchego, queso panela, queso de cabra, espinacas, higo, tomate deshidratado.
$175.00
Trigo
De la Granja
Mayonesa vegana, calabacita, pimientos, lechuga, tofu, y más. Una opción fresca y saludable para todos los gustos.
$165.00
Trigo
Vegano
Sin lácteos
Sin lactosa
Vegetariano
PASTA
Pastas artesanales hechas desde cero, con ingredientes frescos y sabor auténtico.Capelli D' Angelo Aglio e Olio
Delicados capellini con ajo, aceite de oliva y un toque de Queso Parmesano.
$170.00
Tagliatelle Pomodoro
Tagliatelle con nuestra salsa de tomate casera, sencilla y deliciosa.
$185.00
Tagliatelle Arrabbiata
Tagliatelle con salsa de tomate picante, con verduras, perfecta para amantes del sabor intenso.
$195.00
Tagliatelle Alfredo
La receta original italiana: tagliatelle con mantequilla y queso parmesano, pura cremosidad.
$200.00
Tagliattelle Camarones
Camarones salteados en salsa marinara ligeramente picante, con queso parmesano y brotes frescos.
$215.00
Trigo
Mariscos
Extra Queso Parmesano
Todo el queso parmesano que gustes, tu decides.
$35.00
PIZZAS
Hechas con masas madre, 32 centimetro de diametro, cortada en 8 rebanadasPizza Vegana
Salsa pomodoro, champiñones, jitomate, espinaca, albahaca, pimientos, tofu.
$190.00
Trigo
Vegano
Sin lactosa
Sin lácteos
Vegetariano
Pizza Hawaiana
Salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón horneado, piña.
$205.00
Trigo
Pizza Vegetariana
Salsa pomodoro, queso mozzarella, champiñones, jitomate, espinaca, albahaca, pimientos.
$205.00
Trigo
Vegetariano
Pizza Pepperoni
Queso mozzarella, salsa pomodoro, pepperoni.
$210.00
Trigo
Pizza Campestre
Manzana, queso de cabra, arúgula, miel.
$215.00
Trigo
Vegetariano
Pizza Cuatro Quesos
Queso mozzarella, queso de cabra, queso parmesano, queso chihuahua.
$225.00
Trigo
Vegetariano
Pizza Margarita
Queso mozzarella fresco, jitomate, albahaca, salsa pomodoro.
$230.00
Trigo
Vegetariano
La de Barrio
Queso chihuahua, quesillo, epazote, tlalitos, jalapeño.
$235.00
Trigo
Pizza Rústica
Pomodoro, queso mozzarella, arúgula, tomate deshidratado, albahaca, jamón serrano.
$235.00
Trigo
Pizza Carnes
Jamón ahumado, pepperoni, chorizo argentino, jamón serrano.
$250.00
Trigo
Pizza Costa Brava
Nuestra salsa marinera un poco picante, queso mozzarella y camarones salteados.
$270.00
Trigo
Mariscos
POSTRES
Cheesecake Vasco
Postre a base de queso crema, servido con fresas e higos.
$115.00
Sin gluten
Vegetariano
Tiramisú
Pastel frío de capas, con un ingrediente sólido humedecido en café y una deliciosa crema a base de huevos batidos con azúcar, todo coronado con un toque de cacao en polvo.
$130.00
Vegetariano
Trigo
Tarta de Chocolate
De chocolate semi amargo, servido con frutos rojos e higos.
$105.00
Trigo
Vegetariano
Paris Brest
Exquisito postre relleno de una crema de queso y Nutella, acompañado de fruta de temporada. Un placer dulce para los amantes de los sabores suaves y frescos.
$105.00
Trigo
Vegetariano
Pan Francés
Rebanadas de pan challa, rebozadas en leche, vainilla y huevo, servidas con frutos rojos y nata montada. Ideal para compartir.
$145.00
Trigo
Huevos
leche
Kaiserscmarrn
Clásico panqueque vienés, esponjoso y caramelizado, servido con mermelada de temporada.
$135.00
Trigo
Selvita
Mini pastel de chocolate con crema, licor de cereza y cerezas negras, inspirado en la tradicional Selva Negra.
$125.00
Trigo
leche
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