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DE LA TEMPORADA

POR TEMPORADA

CHILE EN NOGADA

Tradicional chile poblano relleno de fruta de temporada, carne de res, carne de cerdo, almendras y pasas, capeado con huevo y cubierto por una deliciosa salsa de nogada de nuez de castilla, queso de cabra, almendas y mucho sabor.

$350

Almendra
Nueces
Frutos secos

BEBIDAS

Frescas, divertidas y perfectas para maridar nuestro platillo de temporada.

HIERBAS SAGRADAS

Infusion de espinosilla, té limón y menta, con agua quina o mineral.

$75.00

FRESCA PRIMAVERA

Infusión de Bugambilia y menta, jugo de limón y agua quina o mineral.

$75.00

ALMA TROPICAL

Mango, un toque de citricos y agua quinada o mineral.

$75.00

La madriguera del sabor

Av 2 Ote 411, Centro histórico de Puebla, 72000 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue., México

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